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來源: Edwin | 有0人參與評論 | 專欄: 阿姐食經 | 字體: 小 中 大
（北美中文網食家以希報導）這個母親節，打算請親愛的媽媽到那兒慶祝呢？
在西16街2603號有壹間名叫Trafalgars Bistro 的西餐館，乃區內人愛溜連的地方，本人雖非街坊，卻也愛往這毫不造作的餐館去吃晚餐或下午茶，尤其是在陽光燦爛的日子裡面．坐在Trafalgars滿有綠意的露台上，壹邊喝咖啡，壹邊吃甜品，乃吾等叁姐妹與母親的悠閒時光．大伙兒談談笑笑，家中的兩頭狗兒就在旁邊懶洋洋地享受和暖的陽光，這正是美好的片段，也是日後的溫馨回憶．
所以，對Trafalgars壹直有好感，本是壹間甜品咖啡茶座，名為Sweet Obsession（現位於隔壁2611號位置），出品實在太好，客似雲來，不單吃糕餅喝咖啡，而連叁文治湯品小吃都極愛之．老闆Lorne 與Stephen對經營街坊食肆的信心大增，於是便開設了Trafalgars Bistro,全情投入多款美食去滿足顧客的追求．
今天，餐館與甜品店同樣受區內外人士歡迎，Trafalgars 餐館可容納30座位，加上露台10 張椅子，正是街坊食店的理想面積，不但較容易提供上佳服務與食品水準，也可覇T３忠環萸濁懈校誆簧俚幕崤笥眩嫉盩rafalgars Bistro為吃西餐的好去處．
平常的星期天，Trafalgars本來袛經營晚餐，但這個周日，專為母親們的乖仔乖女們大開中門，並特別設計了母親節Brunch餐，先來壹杯冰凍香甜橙汁香檳，再來壹客鮮果杯，然後奉上伍款主菜任選，最後當然有讓母親們甜在心頭的甜品，還有咖啡或茶．伍款主菜，每壹款都付合筆者口味，蚧肉法式叁文治與沙律，煙肉波菜薯餅烚蛋（可选烟三螕香），意机F人募徑篃h蛋，開面雞肉芝士香芒叁文治及野菇炆Risotto飯加黑菘菌油，全部都是精美配搭，由總廚Chris親自泡制，保證吃得心滿意足，筆者已打算壹家人同往，餐牌上的餐目便可每款均試勻，然後往隔壁的Sweet Obsession去選購壹個母親喜愛蛋糕做下午茶，這個母親節，就給至愛的媽媽壹個Trafalgars式的驚喜吧！
在此聲明，母親節Brunch，請早日訂座，電話：604-739-0555．
祝各位母親節愉快！
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