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日期: 2016-04-04 | 來源: 加拿大國際廣播電台 | 有0人參與評論 | 專欄: 蒙特利爾新聞 | 字體: 小 中 大
在加拿大蒙特利爾市的 Rosemont 區,壹個居民區的小巷裡出現了壹個鄰裡共享的 “集體“ 冰箱。
本周日(4月3日)這個居民區舉行了壹個小小的啟動儀式,有幾拾位居民參加,壹個大冰箱被固定在木質框架裡,冰箱裡已經裝得滿滿當當:有面包圈 (bagels)、青椒、蘆筍、甘藍、橘子、檸檬、花椰菜、牛奶、豆漿 …等等。
這個集體冰箱還有自己的名字:“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。

減少食品浪費,幫助有需要的人
“浣熊冰箱”的發起人是帕特裡克·博德納爾( Patrick Bodnar),這位47歲的小學老師已經在 Rosemont 區住了7年,他表示,這個設想來自德國現在越來越流行的食品分享潮流。
他說,誰都知道,自家的冰箱裡總是有很多食品吃不了,自己就經常得把許多食品分給朋友或鄰居。社會的食品浪費程度確實令人驚訝,而還能吃的食品為什麼要白白扔掉?
他希望通過新的途徑來減少食品浪費,同時幫助那些有需要的人。
帕特裡克·博德納爾先是征得了壹個捐贈的冰箱,之後又在鄰居的協助下,建了壹個裝冰箱的木架子。
這個新主意在小區裡引起了壹陣 “激動”,壹位居民說,很方便,今天早上發現家裡沒牛奶了,就去集體冰箱拿了壹些。
另壹位居民 Lise Gravel 說,她從集體冰箱裡拿了壹塊水果派和壹袋面包,要去送給經常在附近流浪的壹位無家可歸者,她還想告訴他,這裡有吃的,餓了可以來拿。
保證食品安全

“浣熊冰箱” 發起人博德納爾( Patrick Bodnar) ? Radio Canada
博德納爾說,建議人們放水果、蔬菜和帶包裝食品,生肉類食品絕對禁止。
這個集體冰箱還有壹個條件:在補充食品前,居民需要把食品的照片發布在集體冰箱的 Facebook 頁面上,證明自己是食品的 “主人”。
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帕特裡克·博德納爾說,例如,要是冰箱裡出現了壹罐意大利面條醬,但沒人在Facebook上聲明是自己放的,那麼,這罐醬將被扔掉。
增進鄰裡關系
Rosemont 區的區長弗朗索瓦·克羅托(Fran?ois Croteau)也參加了啟動儀式,他告訴加拿大廣播公司,這樣的活動能增進社區的歸屬感,促進鄰居們的溝通,以及小區的社會凝聚力。
壹些居民也相信,集體冰箱項目能夠持續下去,因為這個居民區有很多年輕的家庭,不少人已經互相認識,大家將會維護共有冰箱。
“ 浣熊冰箱” 位於蒙特利爾市 Rosemont 區,在介於 4th 和 5th avenues,以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之間路段的後巷裡。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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