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_NEWSDATE: 2016-04-05 | News by: 养花大全 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
食用
木槿花引为食材早在《诗经》中即有记载。
①福建汀州有用木槿花和入稀面中，并加入葱花，入锅油煎，至熟，称为“花”或“面煎”，松脆可口；
②徽州地区则用木槿花煮豆腐，加入油、盐等佐料后食，其味鲜美；
③湖南等地有用新鲜木槿花，稍加清洗，直接入锅炒食者，其口感清脆、滑爽；
④还有作汤代茶，用于祛风、美容者。但味道再好，亦不可大量暴食；脾胃虚寒者应慎食。
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南瓜花
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