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日期: 2016-05-02 | 來源: 網易新聞中心 | 有3人參與評論 | 專欄: 英國 | 字體: 小 中 大
中國大閘蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”，話說英國還有個項目，專門研究這個：英國某壹網站專門統計英國出現的中國大閘蟹，據說這些年，他們對大閘蟹真的是沒轍了!
說到大閘蟹，那可是讓中國吃貨們為之癡迷的美食啊!可是好像在外國人那裡，卻成了災難。這不，英國人面對這大閘蟹也是分分鍾要被逼瘋的節奏。
中國大閘蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”，話說英國還有個項目，專門研究這個：英國某壹網站專門統計英國出現的中國大閘蟹。
他們的官方描述大概如此：1.殼呈橄欖色或棕色，有4+4+4狀的棱角;2.八只腳，細長;3.鉗子前段是白色的，且有毛。
大閘蟹是怎麼去歐洲的呢?據說在壹百多年前清朝伍口通商時期，長江口黃埔江壹帶的港口停泊著來自歐洲的商船，荷蘭人的商船將中國的茶葉和瓷器運到歐洲。為增加商船的穩定性，蓄水艙中都灌滿壓艙水，這些壓艙水壹般直接抽自黃埔江水。大閘蟹卵和蟹苗就隨著壓艙水到了歐洲，商船到達荷蘭的港口後又排出壓艙水。由於荷蘭等地的水系在溫度、鹽度方面與中國長江水系很接近，大閘蟹也就在歐洲繁衍生息形成了種群。所以偷渡過去也不是它們的本意呀~
八腳猛士”什麼都吃，適應力超強和中國人壹樣，大閘蟹的適應能力超強，所吃的食物也很寬泛，不怕餓著。這種“什麼都吃”的八腳猛士開始在歐陸江河橫行，很快便在歐洲各地的水道中繁殖生長，它們棲海住湖，陸地爬行游刃有余，但是與此同時，對本土物種構成了嚴重的生存威脅，甚至成為歐洲壹些國家唯壹的淡水蟹種。
大閘蟹每天能爬行12公裡，是名副其實的海軍陸戰“裝甲猛士”，在破壞生態平衡之余，大閘蟹還愛好在河岸上打洞，有時打洞的范圍能深入河岸數米之遠，破壞水壩，令河岸與岸邊建築都岌岌可危,還會毀壞捕魚工具，吃掉漁網裡弱小的魚蝦。
如今，德國人也開始學習吃大閘蟹，賣大閘蟹的漁民也能掙到不少錢。住在勃蘭登堡州的漁民施羅德已經做了20多年的大閘蟹生意。“我1993年就開始賣大閘蟹了，最早在德國還在用馬克的時候，賣50芬尼壹公斤，(相當於2塊錢人民幣)，現在已經賣到8歐元啦!最早的時候政府會給我們漁民壹些補貼，當然也不多。現在完全沒有了，因為我們可以靠它賺錢了。”
誒誒誒?扯遠了，我們再說回英國。泰晤士河裡的大閘蟹同樣越來越多，10年過去了，英國人忍無可忍了，美國人處理大閘蟹的方法是投毒，結果自己的水生物死了不少，大閘蟹倒是沒死幾個，英國人不敢效仿，只能另尋它法……他們研究了壹年，終於發現此物無毒，人可以放心食用。於是《獨立報》有個專欄記者2009年時主動做了英國吃大閘蟹第壹人。
甚至，壹些工業基礎設施也成為它們的破壞目標。世界自然基金會的報告稱，僅在德國大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元(折合人民幣約為6億4千萬元)。
並在獨立報上寫了壹個長篇食評，闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃，還給了個菜譜。《每日郵報》也緊接著給報道，號召英國人都來“吃螃蟹”，也附上了菜譜。
可是呢，《每日郵報》這篇文章評論為0，完全沒有英國人鳥它。“吃掉它”計劃宣告失敗。
英國人民完全不受誘惑，沒人吃它，既然中國人那麼喜歡我們把它們都送回去吧!英國人決定把大閘蟹都捉上來賣回中國，於是他們歡喜的去捉了，可以壹網下去，上來的除了螃蟹，還有壹種瀕臨絕種的淡水鰻魚，看英國人又呆掉了，絕逼不能捉螃蟹了，再捉鰻魚也木有了……為了鰻魚……“賣給中國”的計劃也宣告失敗!
不能大量出口了，英國人決定小范圍撈壹撈，能捉多少是多少吧，他們 2009 年還專門在倫敦開了壹個會，研究到後能不能商業化 ” 中國大閘蟹 ”，會上有人問：如果中國人吃上癮了，會不會有商家在英國別的河裡養起更多的蟹?英國人又呆掉了……於是他們決定散會，中國大閘蟹的事情就這樣算了吧!
去年，還曝出了壹則“中國大閘蟹”侵占英國地鐵的新聞。據說這是某位乘客買了不少大閘蟹，最後袋子破了。然而，只吃土豆的腐國人民不知道如何是好，都站得遠遠的，生怕被大鉗子給夾了。最後，還是工作人員來把這些大閘蟹抓起來送到了水族館。
所以現狀就是：泰晤士河有上百萬的純種中國大閘蟹，但是沒有人吃!還木有開放大面積捕撈，為了他們的鰻魚~ 捕撈大閘蟹需要permission(獲准)，不是你想逮就能逮!遠在萬裡之外的中國人看見這個消息淚灑餐桌~!- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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