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日期: 2016-05-15 | 来源: 新浪 | 有0人参与评论 | 专栏: 茶叶蛋言论 | 字体: 小 中 大
“中国的面包”就是馒头
新鲜的鱼放入锅内蒸熟,葱姜去腥,豉油调味,鱼肉的新鲜程度震惊了外国人,让他们知道中国菜除了炒,还是有其他“魔术”手法的。
之所以爱吃稀饭,其实并不奇怪,很久以来,鸡汤饭都是中国餐馆里最受欢迎的菜品。浓浓的鸡汤浸泡着米饭,简单却又不失鸡汤鲜美的味道。之于稀饭,有着异曲同工之妙,受欢迎也就不足为奇了。

鸡汤饭都是中国餐馆里最受欢迎的菜品
尽管外国人对于面条并不陌生,但是干爽的面对于他们而言就要算是新鲜的食物了。酸甜伴以辣椒的刺激,同时还有麻酱的芝麻香,可能很多外国人吃的时候都会流下泪水吧!
即使在中国,南瓜饼也是最受欢迎的甜品之一,所以入选榜单的丝毫没有意外。
糯米与莲藕的软糯虽然相互呼应,然而莲藕微脆的口感又与软糯形成对比,口感既有层次又不会突兀。加上画龙点睛的桂花蜜,真的是不爱吃都难。
真的不知道糯米做了什么,让外国人对他如此痴迷。
珍珠丸子虽然是不少中国人的看家菜,但在国外你却很难买到。物以稀为贵,这也是它入选的原因。
外国人对于豆腐又爱又恨,恨的是外国人拿它做素食汉堡,难吃程度超越想象。爱的是麻婆豆腐太过好吃,根本停不下来。而口感接近豆腐的凉粉很有人气,因为凉拌的味道丰富,也是让人欲罢不能。

口感接近豆腐的凉粉很有人气
在美国,馅饼被翻译成了“咸味肉派”,虽然有别于传统水果馅料的甜味派,但是油炸拍扁的饺子也是很合他们口味的。
很多人把麻花和吉事果作比较,一个软糯一个酥脆,一个蘸巧克力酱一个裹着糖霜和干果,唯一相同的就是太好吃了!
一直以为外国人不太能吃辣,但是你真的错了,继水煮鱼之后,酸菜鱼也成为不少中餐馆的人气菜。

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