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日本航空飛機餐制造全程 簡直看呆 [有48人參與評論]
日本航空飛機餐制造全程 簡直看呆
日期: 2016-05-24 | 來源: 網易 | 有48人參與評論 | 字體:
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因為飛機餐比壹般餐廳的餐點受到更多限制,在准備方法或食材上都需要做調整,所以光是試做、送給合作主廚品嘗、送給JAL主廚品嘗的來回過程就會經歷很多遍,壹道新菜色就需要花3-4個月准備!這是完成的食物通過金屬探測器。
通過之後再進行包裝。
這些完成的餐點會由人工分類裝箱。
餐點包好後又會在2小時內被送回冷藏。
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