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日期: 2016-06-21 | 来源: 加拿大旅游局 | 有0人参与评论 | 专栏: 蒙特利尔新闻 | 字体: 小 中 大
既然是烹饪实验室,与一般餐厅的不同之处就在于,食物的选择、烹饪、供应、享受,每一个环节都突出厨师就地取材的创意和处理方式的独特表达。户外的座位更别出心裁的放置了野餐风格的桌子、可以几个人挤在一起的长休闲椅和白色的大阳伞,巨大的烧烤区更是边烤肉边欣赏蒙特利尔全城风光的不二去处。千辛万苦骑到蒙特利尔,却错过了这样景色,还是有点遗憾的。
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加拿大的“南方菜”
Icehouse
这是一家小小的餐馆,附带着一个小小的露台,坐落在一条小小的街道上,甚至门脸都有点不起眼。但请相信小编,这家餐厅绝对给你带来味蕾的巨大惊喜!粗旷的、辛辣的味道弥漫在餐厅中,食物的分量也如下图一般粗暴直接!但是无论是玉米片、炸牡蛎辣酱三明治、炸鸡、烤猪排骨还是爆米花虾仁,都让你觉得钻进这家小店是这辈子做过最好的选择。
这家小店时常排着长队,无论是当地人还是游客,似乎都愿意付出一两个小时的等待,换取在这个小小露台上用餐的机会。可能是因为在皇家山高地(Plateau Mont-Royal)上,鲜少再可以找到这么一个食物与景色都极佳的露台了。最重要的是,对土豆饺子不满意的两位骑手,小编理解到了你们想吃肉的心!
更多信息:http://www.twitter.com/hiceouse
蒙特利尔秘密花园
Maison Boulud
Daniel Boulud是全球饮食届一位真正堪称传奇的人物,与他所取得成就堪称相当的实在寥寥无几。他被业界称为“烹饪天才”,主理的餐厅在世界各地都是米其林级别。旗下餐厅既继承了法国传统的料理风格,又不断探索和汲取其他国家地区料理的优点,渐渐自成一派鲜明的大家风范。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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