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日期: 2017-03-10 | 來源: 今日新聞網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
多數商務旅行者都會待在灣仔這樣的中央地區(圖片來源:Alamy)
"傳統的標志性酒店也在更新內部裝飾和整體服務,因為新湧現的獨立酒店正在與之爭搶客源。"建築師事務所JJA/Bespoke Architecture首席設計師JJ Acuna說。
多數商務旅行者都會待在中環和灣仔等主要商務區,在那裡,文華東方、肆季和君悅等豪華伍星級酒店,正在與奕居和問月等新興時尚酒店展開競爭。
但高昂的租金導致香港酒店不斷外遷,因而催生了壹批吸引商務旅行者的全新社區。在鲗魚湧,東隅酒店靠近太古坊和新興的九龍東商務區,而麗思-卡爾頓和W酒店則建在壹座機場快線站的上面,前往環球貿易中心和中環都非常方便。
餐飲
香港向來都是美食愛好者的天堂,這裡擁有各種價位的餐廳——2017年《米其林指南》包含了61家來自香港的星級餐廳,其中包括著名的點心連鎖添好運,在那裡吃壹頓豐盛的大餐,壹個人的費用不超過100港元(13美元)。
香港普通公寓的面積只有40平方米(431平方英尺),所以餐廳每晚都會聚集許多朋友和獨自壹人進餐的食客。這裡還有很多社區快餐廳,壹份味道不錯的雲吞面或煲仔飯價格不到45港元。可以嘗嘗中環九記牛腩的咖喱牛筋腩,或者不遠處壹樂食館的叉燒。
香港餐飲業非常著名,無論是街頭小吃還是高檔餐廳都壹應俱全(圖片來源:Alamy)
最近幾年,香港湧現出壹批精致的休閒餐廳,而且往往由著名廚師掌舵。Fish School餐廳的大衛·黎(David Lai)曾經師從法國著名廚師艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse),那裡專門提供用當地海鮮制作的現代菜肴。而新銳廚師梅·周(May Chow)則在Second Draft餐廳裡提供借鑒了上海菜的融合菜肴。
休閒活動
來到香港的商務旅行者總能在休息時獲得很多選擇,可以去海灘度假,也可以去為數眾多的酒吧街喝壹杯,還能到440平方公裡的郊區公園裡徒步——當然,也可以把這叁項活動融為壹體。
但香港繁榮的文化市場給商務旅行者帶來了更多選擇。白立方、高古軒和Ben Brown Fine Arts畫廊經常邀請大牌藝術家來港,而Para Site和Spring Workshop等非盈利機構也會舉辦很多發人深省的展覽。
圖為荷蘭藝術家弗洛倫蒂·霍夫曼(Florentijn Hofman)創作的大黃鴨,像這樣的大型藝術作品在香港吸引了很多人(圖片來源:Getty Images)
很快還將有壹批新的大牌機構入駐。將於今年晚些時候開業的大館(Tai Kwun)是壹家當代藝術中心,坐落於19世紀的壹個監獄舊址上,它內部設有1.5萬平方米的展覽區域,外觀采用神秘的黑盒子造型,由瑞士建築師事務所Herzog & de Meuron設計。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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