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日期: 2017-03-31 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）天開始慢慢熱起來了，食物的保存也成了壹個很大的問題，買多了不行，放上個半天就不新鮮了；買少了也不行，要用的時候啥都沒有。
可是我們的冰箱容量有限，而且並不是什麼食物都能往裡面塞的，那這個時候我們該如何來保鮮蔬果呢，小編今天就來和大家分享壹些小妙招----
其他：
胡蘿卜
胡蘿卜營養豐富，對於腸胃不適，便秘等都有著很好的幫助，而且胡蘿卜因為其特殊口味等原因，很多菜品的制作都需要用到胡蘿卜。想要盡可能的保持胡蘿卜的新鮮要先將胡蘿卜在幹燥的環境下放置壹天，使胡蘿卜表皮面的水分散發掉之後，將胡蘿卜上面的“頭”，也就是綠色部分切掉，然後裝在保鮮袋中，密封保鮮袋，放置在冰箱冷藏中即可。
綠葉菜
保存之前先將綠葉菜進行清洗，然後將清洗過的綠葉菜進行風幹，保證葉子上面沒有水滴和濕漉漉的潮濕感；然後用幹淨的紙巾將綠葉菜包裹起來，保證綠葉菜上面的水分會完全被吸附幹淨；將用紙巾包裹好的綠葉菜密封在保鮮袋裡面，根部朝下，直立放在冰箱冷藏室裡面。此種方法適用於大部分的綠葉菜，如油菜、菠菜、小白菜、韭菜、空心菜等。
青椒
青椒的口味爽口，是很多人拾分喜歡的蔬菜。青椒在保存之前不可以清洗，因為清洗過的青椒容易腐爛變質，如果青椒的表面有泥土或者是水漬的話用紙巾擦拭幹淨即可；然後放在保鮮袋中，放置在陰涼通風的位置，也可以放置在冰箱的冷藏室裡面，不過，因為青椒的保存溫度在7°C左右，不可以長時間保存在冰箱中，負責會變黃，變軟，影響新鮮度。
黃瓜
黃瓜清新爽口，是很多人在夏天祛暑降溫的首選。黃瓜在保存之前不要用水沖刷，同時黃瓜表面不可以受到破損，如果黃瓜便面有泥土或者水漬的話用紙巾擦拭幹淨；然後放在保鮮袋中並保持保鮮袋密封，放置在冰箱的冷藏室裡面。不過，不可以久置於冰箱之中，否則的話黃瓜會發黃，發軟，甚至長毛，變味，腐爛，所以，想要稍長期保存的話最好將密封後的黃瓜放置陰涼通風處。
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