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日期: 2017-08-30 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)多伦多甚至加拿大著名的华裔名厨李国纬（Susur Lee)名下的餐馆上周爆出违法克扣员工小费后， 李国纬近日表示将小费全额偿还给员工。
根据CBC报道，李国纬名下的餐厅李、Fring和现在已经被关闭的Bent克扣被管理层称为“IOU”的员工小费。
在其餐厅前员工向媒体爆料传开后，李国纬和他的儿子Kai 和 Levi于本周向工作人员发表公开信，表示将改变政策。
他们写道：“IOU政策已经在我们所有餐馆淘汰。我们要向你保证，我们已经准备好并愿意纠正这个错误。我们重申对此深感遗憾。 “
公开信承诺将所欠的小费全额偿还给所有的员工。
加拿大劳工部于一年前裁定“雇主不能扣留、扣除或让雇员退还小费和其他小费”。
劳工部网站也有专门提示不能因员工节出错被扣小费，如酒水溢出，或造成损失或损害赔偿。
上周，李国纬旗下高级餐厅打过工的服务生向CBC投诉，抱怨他们辛辛苦苦挣来的小费常常被扣除，用于支付他们在工作中犯错的代价——包括撒泼了酒，点错了菜，向客人送错了酒/菜等等，但这一做法早被政府明令禁止，被指违反了安省的就业标准法（Ontario's Employment Standards Act）。
按照安省的就业法规，雇主不得从其雇员的小费或其它形式的赏钱中扣钱，也不能因为雇员在工作中犯错，诸如（酒水）溢出，给雇主造成经济损失或（物件）损坏等情况扣除他们的小费。
虽然管理层否认这种情况仍然存在，但李名下的三家餐厅，包括Fring's, Lee以及最近关闭的Bent，有多名前雇员坚称他们有这样的经历，有时一个月被扣小费$100多。
前员工Dylan Turner还展示证据，指他应该总计应该得到 $528的小费，但被扣除了$101.70的管理层称之为IOU（ I owe you），他最后拿到的小费收入只有$426.30。
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