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日期: 2017-09-11 | 来源: 钱江晚报 | 有0人参与评论 | 专栏: 减肥 | 字体: 小 中 大
说到减肥，无非就是：
少吃+运动
很多妹子都是尽量不吃
即使能做到正常吃三餐的，
大鱼大肉也是拜拜咯！
现在小编要告诉你一个减肥的法子，
不仅可以吃吃吃，
就连吃自助餐都没问题！
到底是什么方法这么神奇？
三个月前，拱墅区妇幼保健计划生育服务中心主任蔡玉群和浙医二院营养科主任张片红牵头，发起一场300多人参与的“实验”。
实验的内容简单来说：就是以一个月为周期，前5天几乎不怎么吃东西，后25天用正确的进食方式随意吃东西，连自助餐都可以吃，没有忌口，一个月的时间里，让人瘦下来，更重要的是，血脂、血压都会得到改善。
三个月过去了，实验的效果相当惊人，300多人中，只有6人没有瘦下来！而且这6个人减肥失败，是因为没有“遵守规则”，在前5天偷偷吃了东西。
“这次试验的内容和结果，我们正在做相关的研究，将以论文形式呈现。”张片红告诉钱江晚报记者，接下来，他希望的是在更大范围内推广，获得大样本数据。
明明就有在吃，为什么瘦身效果比一些长期节食的人还好呢？
这事，还得从蔡玉群说起。
今年4月，为了控制越来越多的孕妇肥胖、儿童肥胖，蔡玉群来到浙医二院营养科学习。“跟着张片红主任工作一个星期，发现病人大多是喉癌术后怎么营养支持之类的，和我们服务的健康人群有不小的距离。”
在蔡玉群看来，服务于更多的普通人群，才是她希望的基层营养科应该有的功能。
张片红是中国营养学会理事，这位营养学界的大咖经常会参加各种营养论坛，蔡玉群因此也参与了其中。
在一次论坛上，她听说了在美国、日本、德国等国家，有机构在从事饥饿疗法研究。蔡玉群说，“饥饱交替”的进食方法能促进类胰岛素生长因子减少，让体内细胞延缓生长发育，延缓衰老。
去年的诺贝尔医学及生理学奖得主，日本科学家大隅良典研究的“自噬细胞”就类似这样的原理。但我国，这方面的研究并不多。蔡玉群开始往这个方向动脑子。
“在营养学上，要维持一天的能量，男人一天的摄入量最低是500大卡，女人是400大卡。”张片红说。蔡玉群和张片红一起商量之后，决定拟定一份总热量控制在700大卡左右的“菜单”，包括蛋白质、蔬菜、碳水化合物等各种营养成分，虽然总的热量不高，但能维持一天正常活动。
就这样，融合了药食同源的中医调理、西方饥饿疗法、自噬细胞、营养学的“间歇性食疗”方法就成型了。间歇性食疗的特点就是：中西医结合从调理体质、改变胃肠菌群入手，减少油脂类吸收，消耗内脏脂肪功能。通过干预改变不良饮食习惯，建立健康饮食生活方式是关键。
所以，虽然5天后可以正常吃
但是吃东西的顺序，很重要！- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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