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日期: 2017-11-02 | 來源: 每天來點啡能量 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
每天早晨壹杯濃香的咖啡,對於愛好者來說沒有比這更美的了。孫儷這位之前壹直在微博安利泡腳養生的娘娘,現在已經化身成為喜歡早晨起來喝咖啡的咖啡娘娘了。
網友見孫儷此次曬咖啡,紛紛評論說:“我可以想象娘娘壹邊泡腳壹邊喝咖啡的優雅模樣”、“除了泡腳又開展副業了”。孫儷還在評論中回復“等我再熟練壹點,就可以有壹個完美的拉花了”

看來娘娘也有壹個拉花夢啊,但是這個拉花夢對於壹般人來說,練習拉花的費用可不便宜啊,或者說,很昂貴!

首先需要科普壹下奶咖的構成。奶咖,顧名思義,就是牛奶加咖啡。再說說拉花吧,咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。
基本上,所有商業化奶咖做法全球都是壹樣的,原料是由1份由機器做出來的意式濃縮咖啡,配上各種分量的奶泡,來組成各種耳熟能詳的頭銜------比如拿鐵就是濃縮咖啡和奶以及奶泡以1:2:1的比例組成的,所以在超市能買到的易拉罐拿鐵.

就壹杯拿鐵而言,且不說咖啡豆本身品質各異。單說做濃縮咖啡的機器就不便宜,壹台堪用的FAEMA咖啡機動輒好幾萬。而且即使你有便利條件,比如在咖啡店工作,你也會發現,咖啡機打開後需要升壓,咖啡豆必須現用先磨。時間成本也很高。

所以光說練習打出好的奶泡,至少就要練個壹周,光喝掉那些不理想的牛奶泡沫就得喝的你乳糖不耐受。
對於在影視文學作品感召下的初學者來說,這可不是個好主意。
但幸好中國有老抽。你有咖啡豆,我有黃豆!

不知道哪個技術宅發現,1份30ml的意式濃縮意式濃縮完全可以由等量中式醬油代替。後來的經驗總結出,用老抽效果會最佳。

練習拉花另外的高額成本就是牛奶了,零售的牛奶壹升裝,國產的,8塊錢到10塊錢。進口的則要翻壹倍。
又還好我們還有洗潔精代替牛奶了。

洗潔精,高泡沫。按照比例,以600ml奶缸來說,壹般來放15ml左右洗潔精,按照打奶泡的手法正常打就可以。
練習的成本被百倍降低,練習者所需要做的只是簡單重復和小小的思考。甚至連洗杯子的過程都被簡化了------你不需要再添加壹滴額外的洗潔精了。
甚至練習拉花的難度還會被這兩種材料降低!

但是對於手殘的朋友來說,自己拉花可能比登天還難了。現在,真的是科技改變生活的年代啊。即使你沒有斯塔克工業,只需999美金,你就可以獲得自動咖啡拉花機!

Ripple Make可以讓你不需要拉花師,在家就能繪出漂亮的圖案。本質上來說,Ripple Maker 咖啡拉花機是壹台 3D 打印機,兩者的工作原理從某種意義上講是壹樣的。
使用者通過軟件輸入設計好的圖案,Ripple Maker 就用噴口“打印”出來。壹切只需要大概拾秒的時間。售價僅需999美金。

這款咖啡機由壹家名為Steam CC的公司推出,紅、銀配色,最上方置有顯示屏,可觸屏操作。

機器需要配合APP使用,可從自帶的圖庫裡選擇喜歡的圖案,也可以自由上傳自己的圖片。咖啡機還配備了WIFI功能,只需10秒就可打印出所上傳圖案的拉花。

就算是真人照片,也可輕松駕馭。希望大家每天看到自己照片的拉花還有胃口喝咖啡吧!

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