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日期: 2018-09-20 | 來源: 重案組37號 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
該餐廳董事兼總經理為“名廚孫兆國”。在其個人微信公眾號“捕味者”中可以看到，其從業34年，是法國美食協會會員，上海西郊5號餐廳總經理兼主廚，國家高級裁判員、中央電視台特邀美食專家評委，曾獲中央電視台2台全國電視烹飪大賽全國總冠軍。
孫兆國展示大黃魚。網絡圖片
重案組在天眼查上查詢到，孫兆國是上海潤蓀文化傳播有限公司的法人，此外還是6家公司的高管，分別為上海兔川義食品貿易有限公司、上海兔營川餐飲管理有限公司、上海半飽餐飲管理有限公司、上海潤蓀文化傳播有限公司、上海翼瑪餐飲管理有限公司等。在這7家公司中，孫兆國在其中5家公司持股比例最高，擁有實際控制權。
今日下午，孫兆國向重案組37號證實上述賬單，並稱晚宴實際是“迪拜王子請人吃飯”，菜品屬於私人定制，食材是從各地運送，當天晚宴是其親自下廚。
微博認證為央視《中國味道》總顧問董克平發布孫兆國當晚晚宴合影。網絡圖片
對於晚宴的價格，孫兆國稱，“在迪拜這根本不算什麼。”他表示，該飯店是合法經營，所用的食材沒有野生保護動物，符合國家規定。
孫兆國稱，參與飯局的人“沒有明星也沒有領導”。有知情人表示，參加飯局的人有蔣鑫，蔣鑫是這家餐廳的常客。對此孫兆國只回應，“我明確告訴你，買單的人不是蔣鑫。”
重案組37號注意到，賬單中有壹道名為“燒酒醬肉”的菜品，有網友質疑醬肉的制作食材是豬肉，“迪拜人怎麼會吃豬肉呢？”
對此，孫兆國回應，參加晚宴還有其他人，“迪拜人不吃豬肉其他人可以吃。”但就當晚晚宴具體參加人員，他拒絕透露。
截至發稿前，就“迪拜王子請人吃飯”這壹說法，重案組37號未從其他渠道證實。
知情人：“富贰代”蔣鑫當晚在該餐廳就餐
重案組37號注意到，此次“天價賬單”事件爆料人微博名為@Snake_Kane。他先是於9月18日晚間10時許發微博稱，“人均伍萬的晚飯（不是炫富）我反正是第壹回吃”，並配有鮑魚、海螺、螃蟹等菜品圖片，定位地點為上海西郊5號。隨後，上述博主又發了上述消費40余萬的“天價”賬單。
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