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日期: 2018-10-17 | 来源: 弹指间行摄 | 有0人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
大美青海，风情海东。我今天来到青海省海东市的平安驿袁家村，这里以乡村旅游为突破口，打造农民创业平台，带动当地农村经济发展，大幅度提高农民收入。在平安驿袁家村修旧如旧的仿古街区，分布着五花八门的青海特色美食小吃店，让游客可以一次过品尝大西北各色美食。作为吃货，来到这里一定会大开吃戒，大饱眼福。
俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的独特美食。一个地方的风味小吃，最能彰显当地的饮食文化。在平安驿袁家村，我看到了很多从未见过的西北美食，在大饱口福的同时，也算是一次集中了解体验了青海各民族的饮食文化。
平安驿袁家村街道分为清真街和非清真街，都是清一色的当地特色小吃店。这里有不少民间小吃手艺人，通过传统的餐饮工艺作坊，引领游客发掘丰富多彩的青海小吃，品尝西北地道美食。在众多特色美食中，我看到这种名叫“狗浇尿”的小吃，颇受当地人欢迎。
“狗浇尿”这个不雅的名字让人充满好奇，同时也带有些许“惊悚”，是不是跟狗狗尿尿有关？我不敢多想，但好奇心作祟，还是走到店家门口一探究竟。在一个不算大的店面里，没有餐座椅，只提供代卖。里面的一张灶台最为显眼，灶台上放着两个铜制的平底锅，男店主正在把面饼放在锅里煎，“狗浇尿”原来是一种饼。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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