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日期: 2018-10-20 | 來源: 人民網 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
胃癌
吃得過晚，容易造成夜間食道反流，引起反流性胃炎和食道炎。時間長了，甚至引發胃癌。
日本東京大學壹項研究發現，胃黏膜上皮細胞壽命很短，約2~3天更新壹次，更新在夜間胃腸休息時進行，此時受到進食“打擾”，會影響其修復，導致消化不良、胃腸動力減弱等疾病。
胰腺癌
除了腸胃，胰腺也是壹個消化器官，吃太晚會促使消化液大量分泌，加重其負擔，長期會導致胰腺炎，誘發胰腺癌。
乳腺癌和前列腺癌
超過晚上9點吃晚餐，將增加罹患乳腺癌和前列腺癌的風險。深夜進食會導致體內炎症，並改變血糖水平，這兩者都與癌症有關。
巴塞羅那大學壹項研究發現，罹患這兩種癌症的患者更喜歡深夜進食，晚飯吃得晚或臨睡前吃零食。
此外，研究人員還發現，晚餐時間和睡眠時間間隔時間越長，癌症風險越低。與晚上10點後相比，晚上9點前進食，男性患前列腺癌和女性患乳腺癌的風險平均降低18%。當晚餐到就寢間隔2個小時以上時，這兩種癌症發病率平均降低20%。
糖尿病
人體晚間代謝速度減慢，是胰島功能的休息時間。晚餐吃太晚，代謝不掉的部分容易堆積脂肪，導致肥胖，過度肥胖易使胰島水平波動異常，進而引發糖尿病。
冠心病或中風
人在睡眠時血流速度會減慢，晚飯吃太晚，未分解掉的血脂易累積在血管壁上，形成動脈硬化，最終可能發展成冠心病。
希臘約阿尼納大學醫學院壹項研究顯示，比起吃完飯後壹小時內就寢的人，睡覺時間與吃飯間隔60~70分鍾的人，發生中風的幾率降低66%；間隔70分鍾~2小時的人降低76%。
睡眠障礙
腸胃若不能按時休眠，還會影響睡眠質量，出現失眠多夢等問題。美國壹項研究甚至發現，晚飯吃太晚損害記憶。
吃晚餐牢記六“不”原則
食物被消化吸收的時間長短，既取決於食物的種類，同時和個人腸胃機能有關。應針對自身情況，盡可能協調好晚餐和入睡時間的相對平衡，確保晚餐吃得健康。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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