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日期: 2019-04-06 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
为减少感染沙门氏菌的风险，公共卫生官员提供以下食品安全提示：
- 在处理新鲜农产品之前和之后，用肥皂和温水洗手至少20秒。
- 切除新鲜农产品上的瘀伤或受损区域，因为这些地方可能生长有害细菌。
- 要在新鲜凉水下彻底清洗新鲜农产品。
- 不要将新鲜农产品浸泡在水槽中。
- 使用干净的农用刷子擦洗具有坚固表面的农产品，如黄瓜，橙子，甜瓜，土豆，胡萝卜。
- 使用生熟分用的切菜砧板，一个专用于生肉、家禽、鱼和海鲜。
- 将去皮或切好的水果和蔬菜放在单独的干净盘子上。
- 使用纸巾擦拭厨房表面，或每天更换抹布。
- 在准备食物之前和之后消毒台面、砧板和器皿。
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