-
日期: 2019-05-04 | 來源: 新周刊 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食新聞 | 字體: 小 中 大
半熟芝士
全熟的還怎麼體現逼格
烘焙行業可謂是網紅食品屆的發酵沃土。
半熟芝士走紅的原因就跟在西餐店永遠不點全熟牛排的道理是壹樣的，全熟會由於用力過猛地展示了農業文明留下的飲食痕跡而略顯普通。
而半熟入口，無論從視覺還是味覺，都遵循了在精加工的基礎之上最大限度的接近原生食材的日料壽司准則，顯得精致而又中產。
完美展現了網紅食品在精神味覺上提供的補償性滿足功能。
魔芋爽
廣東人也能吃的麻辣單品
真正的頂級美食都是沒有尊嚴的百搭產品。
它們可以夾在任何食物中間搭配食用，也可以夾任何食物碰撞出吃貨靈魂的花火，比如魔芋爽。進可網購，退可自制。
切條、加蒜、爆炒，撒上孜然辣椒食鹽後，能夠模擬出任何燒烤攤的味道。成功進階為和咪咪、辣條同等地位的壹吃就停不下來的魔性零食。
魔芋作為在減肥界叱吒風雲的網紅單品，壹直被吐槽難以入口，在進軍零食屆後，終於給了吃貨壹個在減肥時期不戒口的合法理由。
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見