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_NEWSDATE: 2019-07-11 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
图文作者:坤朋
原文链接:http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=997987/start=0/lang=schinese.html
在superstore第一次看到的这个鱼,
是加拿大湖里的,叫whitefish,大小在2斤半左右。
把鱼切成块,用盐,生抽,胡椒粉,料酒先腌制半小时左右
之后撒少许面粉,淀粉(1:1)抓匀
平底锅放一层薄油,大约6成热,把鱼放入,皮那面先煎
每面大约8分钟左右,两面金黄色即可
刚刚煎好,可以单独调自己喜欢的汁粘着吃,就可以了。
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