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日期: 2019-07-23 | 來源: 美食傑營養課堂 | 有0人參與評論 | 專欄: 壹日叁飲 | 字體: 小 中 大
它是天然“玻尿酸”，女性要多吃，皮膚嫩滑有彈性，告別美容院！常護膚的女人都應該知道玻尿酸，是讓人體皮膚保持水分最重要的物質，它可以讓我們的皮膚變得水潤光滑，所以壹直受到不少女性朋友的追捧，哪怕價格再高也要狠下心來買它。今天小編介紹的這道菜，它可以說是天然玻尿酸，而且吃起來口感Q彈美味。豬皮，似乎有不少人都極容易忽視的壹個部位，主要都是吃的豬肉，殊不知豬皮的營養功效可是不容小覷。豬皮的主要成分是膠原蛋白，高達85%，是能減慢機體細胞老化，有很好的抗衰老作用，是美容養顏的佳品。水晶豬皮凍
By A楊羊羊(來自微信.)
配料：
豬皮 適量、香醋 適量、生抽 適量、鳳球嘜芝麻油 適量、姜 適量、精鹽 適量、八角 適量、料酒 適量、料汁 適量
烹飪步驟：
1.新鮮的豬皮，洗淨。
2.放在菜板上，用刀去除豬皮上的肥肉和油脂，壹定要清除幹淨，不僅有利於健康，而且做出來的豬皮凍會晶瑩如玉口感也筋道。
3.清洗幹淨後，用水沖洗幹淨，鍋裡燒開水，放入豬皮煮至能用筷子插透，關火撈出。
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