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日期: 2019-09-14 | 来源: 奇点网 | 有0人参与评论 | 专栏: 健康新闻 | 字体: 小 中 大
大家最关心的安全性问题,研究人员也考虑到了,大于6个月的长期隔日断食安全性良好,没有损害志愿者的免疫和骨骼健康。
据了解,这也是第一项全面报告短期和长期严格隔日断食,对非肥胖人群的生理、心血管系统和身体成分的影响的研究。
接下来,我就带大家一起来看看,Frank Madeo教授团队为什么要做这个临床研究,他们是如何做的,以及严格隔日断食对身体影响的详细数据。
Frank Madeo教授(derstandard.at;J. J. Kucek)
正如我们在前两篇文章中提到的,以碳水为中心的热量摄入增加,给人类的健康带来了极其负面的影响[2]。最早意识到人类吃的太多了的科学家,已经在恒河猴等模式生物身上证实,热量限制可以延长它们的健康时间和寿命[3]。
尽管热量限制带来好处背后的机制还没完全搞清楚,已经有科学家在人体内开展类似的研究了。不过,研究结果却千差万别。
例如,有研究认为热量限制可以改善心血管疾病标志物,降低心血管疾病风险[5]。但是一些队列研究却发现,不吃早餐与冠心病、2型糖尿病和疾病风险的增加有关[6-8]。你说这让我们到底信谁的。
此外,还有很多研究发现连续的热量限制,与外周免疫细胞的耗竭、免疫抑制和骨密度降低脱不开干系[9-11]。更邪乎的是,还有人发现延长隔夜断食时间可能会增加患胆结石的风险[12]。
该图片由Free-Photos在Pixabay上发布
不过,总的来看,断食对代谢的改善还是很明显的。尽管如此,之前的研究主要在肥胖人群中开展,要么是有糖尿病的胖子,要么是没有糖尿病的胖子[13]。
那么,对于不肥胖且没有糖尿病的健康人而言,断食到底是好还是坏呢?这还很少有人研究。为了填补这个空白,Madeo教授团队才发起了这个研究。
他们采用的是严格的隔日断食法。作为最极端的断食方式之一,隔日断食的前36个小时是啥也不吃的严格断食期,随后是12个小时想咋吃就咋吃的放纵期(具体的时间自己安排)。之前在肥胖人群中的隔日断食研究表明,连续8周对肥胖人群没啥副作用[14]。
考虑到研究潜在的危险,研究人员首先向相关伦理委员会发起了申请。获批后,才开展了这个研究(这是个正经研究,也是个有危险的研究,请大家不要模仿
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