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日期: 2019-10-05 | 来源: 珠海为食猫 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
1、把菠菜、粉丝煮熟,凉水冲凉挤掉水后分别放在碗里备用。
2、胡萝卜切丝,放进粉丝里。切好蒜末、泰椒倒进碗里
3、锅里热油烧开淋到备好的蒜末泰椒上炸,倒进海鲜酱油、味精、糖醋。
4、最后将料汁倒在碗里,就完成了。
食材:菠菜、粉丝、胡萝卜、泰椒、蒜末、酱油、味精、糖醋。
凉拌金针菇
凉拌菜其实越简单越好吃,只要淋上酱汁就特别好吃,凉拌金针菇,吃起来特别爽滑脆嫩,夏天最佳美食,清爽可口,操作起来也是简单又快速。
1、把黄瓜、胡萝卜洗干净切丝,金针菇洗干净。然后金针菇和胡萝卜丝放入开水里面煮三分钟后捞起来过两遍凉水、沥干水分备用。
2、葱、姜、蒜、小米椒切碎(不能吃辣的可以不放小米椒,选择辣椒油)小碗里面放好切好的葱姜蒜,小米椒、孜然粉,然后烧点热油浇上去爆香调料。再加入少许味极鲜酱油、生抽、醋、少许盐和辣椒油、把酱汁调均匀。
3、把沥干水分的金针菇,胡萝卜丝和黄瓜丝放在大碗里放一点熟白芝麻,然后把调好的酱汁倒入碗里调匀就好了。
食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜、生抽、白芝麻、小米椒、辣椒油、孜然粉、盐醋葱姜蒜。
凉拌面
从小就很喜欢吃的一款凉拌面,很简单的配料以及做法,自己在家随时随地可以做。
1、面条煮熟服凉水,捞出备用
2、大蒜切沫、花生碾碎、黄瓜、胡萝卜、香菜备用
3、调酱汁,麻酱加水搅拌,加入酱油、香油、盐、鸡精、糖醋,然后倒进面里搅拌,上面放黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、花生、辣椒油、再撒上芝麻,吃的时候拌一下。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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