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下面这些冬天里的“长寿第一菜、第一肉、第一果……”是最适合这个时候来进补的，每天都能吃。
长寿“第一菜”：白萝卜
白萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。
萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8至10倍。最佳食用方法：做沙拉或凉拌、煮、蒸或熬炖，冬天吃肉多易生痰上火，萝卜能起到清凉、解毒、去火的作用。
长寿“第一肉”：羊肉
温补气血、暖中祛寒的羊肉，是秋冬季节进补的好食材，益气补虚，增强御寒能力。
最佳食用方法：
炖羊肉最滋补。
长寿“第一果”：山楂
山楂是秋冬的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静。
最佳食用方法：
山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
长寿“第一杂粮”：红薯
红薯中含有丰富的胡萝卜素，这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基，延缓衰老。
最佳食用方法：
蒸红薯是更健康的选择。
最佳搭配：可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。
长寿“第一补”：枸杞
枸杞子味甘性平，有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效，还具有降低胆固醇、兴奋 大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，对于帮助降血压，降血糖，降血脂有很大好处。
最佳食用方法：
枸杞可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，
长寿“第一汤”：海带豆腐汤
海带中含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。
豆腐是营养学界公认的健康食品，有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果。
长寿“第一粥”：燕麦小米粥
燕麦粥是有名的 “长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。
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