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日期: 2019-11-26 | 来源: 中购联 | 有0人参与评论 | 专栏: 星巴克 | 字体: 小 中 大
在门店销售中，因为接待量有限，不扩充门店规模的前提下，想办法提高客单价才能提高盈利空间。
所以在麦当劳，点单员总会告诉你“配成套餐更划算”；
在奈雪的茶，茶与软欧包总是绝配；
在星巴克，除了问你“还需不需要其他食物”，其员工向你解释杯型的时候，已经把这个逻辑玩了一遍。
与店员的一来一回中，就会让你对本来已经决定好的事情产生怀疑，然后听从建议。
对比定价策略
营销市场有一个感知法则（Law of Perception）：“市场不是产品的战争，而是感知的战争。”
在这么多印象标签中，品牌都会努力避免给消费者留下“不值得”的消费体验，因为这会直接影响复购率和口碑传播。即便常年以“高大上”标榜自己的星巴克也是如此。
花 ￥29 元买一个小杯拿铁 or 中杯拿铁，消费体验是不同的。即便你已经知道星巴克的中杯等同于”最小杯”，只是换了个说法，但后者还是让我们心里舒坦了一点。
前段时间有篇关于星巴克的刷屏文章，提到星巴克售卖 22 元的依云矿泉水，主要是为了让消费者感知到“你看，我连水都卖 22 元，30+ 元买杯咖啡并不贵吧。”
实际上在星巴克不同杯型之间，用户对这种定价对比的感知会更加明显和强烈。
为什么不叫“小杯”要叫“中杯”，只是一个杯型的叫法，这些小细节往往容易被消费者和营销人忽略。
大品牌看似不经意的操作，其实背后都有一套逻辑在。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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