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日期: 2019-12-03 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）據CTV News報道，對於薯條控們來說，這真不是壹個好消息，今年馬鈴薯欠收，不僅影響大家的菜籃子還會影響錢包。
美國、加拿大的馬鈴薯農場，因遭遇惡劣天氣而使馬鈴薯大量欠收，再加上對蔬菜的需求增加，北美各地薯條供應短缺，且有分析師指出，馬鈴薯欠收可能造成美國馬鈴薯產品出口降低，將連帶使其國際價格上升。
Dalhousie大學農業食品分析實驗室總監Sylvain Charlebois表示，加工商現正拼命尋找產品，以便向我們供應大家都喜愛的炸薯條，但農場收成受天氣影響變得拾分艱難，因為降雪時間提早，令馬鈴薯等農作物受損害。
根據彭博社的消息，北美的馬鈴薯主要產區包括加拿大曼尼托巴省（Manitoba）、美國北達科他州（North Dakota）、美國明尼蘇達州（Minnesota）等都在10月遭遇寒流，造成大量馬鈴薯結霜而欠收，或收成作物受損。
加拿大馬鈴薯種植商聯會（United Potato Growers of Canada，UPGC）估計，曼尼托巴省的馬鈴薯種植土地中，約有4900公頃，或18％的面積未收割、亞伯達省有6.5％的馬鈴薯受霜凍影響受損。
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