-
日期: 2020-01-28 | 來源: 加西網 | 有1人參與評論 | 專欄: 大溫新店 | 字體: 小 中 大
（加西網）要說什麼能夠治愈寒冷，那絕對是火鍋啊，不是有這說法嗎，天寒吃火鍋！溫哥華各式火鍋選擇非常多，無論港式火鍋、台灣鍋還是近年大熱的肆川火鍋。Shin Ka Kyuu 辛火牛加拿大首家日本壽喜燒任食火鍋在西百老匯街（W.Broadway）開業。
Shin Ka Kyuu辛火牛日本壽喜燒旗艦店已經悄悄開業，每天下午5點開始營業，供應任食晚餐。去吃過的人都對餐廳和食物很滿意，找時間去嘗嘗吧。壽喜燒這個名字，似乎讓人連想象也無從下手，其實它就是壹種日式火鍋。日文中壽喜燒寫作“鋤焼き”，因為最初這是日本農人們在繁忙之余，利用手邊的鐵制農具如鋤、犁的扁平部分於火上燒烤肉類和豆腐果腹，因此便將這壹料理命稱為“鋤焼き”。
如今，壽喜燒早已不是如此簡陋，而是將牛肉、豆腐、大蔥、萵苣、魔芋絲等放進由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮制，並蘸生雞蛋食用。
地址：1428 W Broadway, Vancouver
營業時間：每天下午5點至凌晨12點
電話：(604) 423-2655- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接: