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_NEWSDATE: 2020-03-04 | News by: 广州日报 | 有32人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
1. 餐厅应将公筷公勺配置纳入日常备餐流程、摆台标准、出餐流程、上菜流程、引导流程与洗消流程等管理环节；
2. 明确负责公筷公勺相关岗位的基本职责，加强员工日常性专题实操培训；
3. 餐厅全员应设计适当的服务用语，持续引导、提醒消费者使用公筷公勺。
四、加强多维宣传引导
1. 在入口处公示牌、公告栏、广告牌等显着位置，张贴、悬挂公筷公勺倡议海报；
2. 在餐桌摆放公筷公勺的温馨提示台卡；
3. 在菜牌或电子化点菜端重复性提醒消费者使用公筷公勺；
4. 有条件的餐厅可设置奖励机制，鼓励消费者填报个人电子倡议书，餐厅送出水果、糖水等。
从现在开始，从你我开始。
希望“公筷意识”能深入人心，
让“分餐进食”成为文明餐桌的标配。
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