-
日期: 2020-04-02 | 來源: 挪紅 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
做這道美食有兩種方法：
壹是用生土豆去烤，全程要烤40分鍾左右。
贰是先將土豆煮到將熟，用時約10分鍾，然後移入烤箱烤10分鍾。
口味上沒有太大的區別，但是第贰種方法節省時間和能源，操作上要你格外細心，別將土豆煮結底了。
【奶油芝士焗土豆】
材料：淡奶油150克、牛奶150克、馬蘇裡拉芝士50克、土豆（去皮後的重量）400克、大蒜2瓣、黑胡椒和鹽。
制作：
1.土豆削皮切厚片，大蒜拍碎。
2.將土豆片、淡奶油、牛奶放入鍋中。
3.用中火慢慢地煮開，煮到土豆基本熟，湯汁比較濃稠，加鹽和現磨的黑胡椒調味，翻拌均關火。
注：土豆、奶油和牛奶叁種材料都是極易結底的，煮時要不停的翻拌，且不要走開，整個煮的過程就8-12分鍾。
4.將煮好的土豆分裝到烘焙碗中。
5.撒上蒜末和芝士。如果你喜歡拉絲的話，芝士的量至少要加到80克，我只用了50克。
6.入230-250度烤箱中烤8-10分鍾，到芝士融化，呈現出金黃色出爐。
細微小語：
1.土豆、奶油和牛奶叁種材料都是極易結底的，煮時要不停的翻拌，且不要走開，整個煮的過程就8-12分鍾。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見