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日期: 2020-04-16 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
▲ 将搅拌好的湿面糊倒入模具中，轻轻振动2次，烤箱预热350华氏，烘烤1个小时。
▲ 判断是否烤熟，可以用插针插入蛋糕中间最厚的地方，若有蛋糕组织粘在插针上被带出来，则说明蛋糕里面还比较湿，没有完全熟；若插针表面干净，则说明蛋糕基本烤熟了。还有一个小窍门，烤蛋糕的香味出来了，基本上就熟了。
▲ 烤好了。真的很简单，很容易，今天就试试吧。
Tips：- 要烤出香喷喷超好吃的香蕉蛋糕，一定要用全熟或过熟的香蕉
- 想要蛋糕颜色金黄，可以加入10%的可可粉替换掉面粉
- 在准备面糊的过程中，将烤箱预热350华氏，基本上面糊好了，就可以直接开始烤了，节省时间。
- 换成杯子蛋糕模具，就是香蕉杯子蛋糕
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