-
日期: 2020-05-03 | 來源: 丁香醫生 | 有7人參與評論 | 字體: 小 中 大
? 維生素 C
維生素 C 在水果中含量豐富。
值得注意的是，靠補充劑預防癌症未必靠譜：
2014 年，美國研究（14641 名 50 歲以上美國男性醫師參與）
他們每天口服復合維生素片，經過壹段時間後發現，這種方法只能降低總癌症風險，但對於壹些特定癌症沒有作用。
從預防的角度來說，我們更推薦維生素從食物中自然取得。
? 膳食纖維
現在已經有明確的證據證實，膳食纖維可以增加糞便量，阻止致癌物對腸道粘膜的刺激，維持腸道粘膜細胞的正常分化，減少癌細胞形成。
同樣值得注意的地方是，果汁不能代替水果。
圖片來源：站酷海洛
壹方面水果榨成果汁的過程中，讓其中的糖分更易被吸收，另壹方面也是因為其中的膳食纖維很可能在榨取過程中被浪費掉。
水果，你真的吃夠了嗎？
中國膳食指南建議：
正常的成年人，每天應該保證吃 200～350 克新鮮水果。每天蔬果的種類超過 4 種，每周蔬果的種類超過 10 種。
世界衛生組織建議：
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
