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日期: 2020-06-14 | 來源: 良倉 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
不過，開拓全新的食品餐車領域絕非易事，尤其內羅畢正處於監管創新部門的風口浪尖。但 Mama Rocksy 硬是憑借絕佳的風味和創意，贏得了當地的聲譽和認可。
這輛漢堡餐車貌不驚人，但味道清新而大膽。在城市喧囂的酒吧和郊外熱鬧的音樂派對之間徘徊，吸引了周圍無數年輕人慕名而來，品嘗這種充滿異域風情的獨特漢堡。
每個漢堡的口味，都代表著非洲不同地區的招牌菜肴。比如壹種名為 Paw Paw Pow Burger 的招牌漢堡，就是以這對姐妹第壹次尼日利亞之行中，對沿途甜美多汁水果的驚艷記憶而得名。
肯尼亞主題的芒果 Masai Mama Rocksy，配以辣椒芒果蛋黃醬，切達幹酪和烤胡椒，看似古怪的配料卻搭配出極其獨特的口感，壹經推出就大受歡迎。
如今，這對姐妹花希望她們口味豐富的菜單，能夠逐漸影響和啟發更多的人，嘗試和了解非洲各地豐富的美食和多元的文化。
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