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日期: 2020-09-26 | 来源: 植物私塾 | 有0人参与评论 | 专栏: 兴趣爱好 | 字体: 小 中 大
九月黄的口感与八月瓜差不多,一口下去,香甜直接盈满口腔,有一种纯粹的、独立的甜。不过,你要高度小心,无论是八月炸,还是九月黄,它们的籽是不能吃的,要吐出来。可偏偏这俩的籽特别多,吐籽时跟连发子弹似的,其难度与吃鱼挑刺不相上下。这对吃货们来说,实在是一桩恨事。
△ 图源微博:山仓林食
八月炸需炸开即食,享用它的时间是很短的。未炸开的瓜不能吃,淡而无味,且很涩。若炸开的时间长了,瓤肉水分风干,吃起来同样会发涩。
与此同时,你还得和觊觎果子的鸟雀、松鼠们抢时间,八月瓜一旦炸开,它们就会闻风而来,争相啄食,待你前来采摘时,往往只剩下空空的瓜壳。所以,寻得一枚恰恰好的八月瓜,是需要缘分的。
△图源微博:liyioa
每年在八月炸成熟的季节,我都会去大山里住几天。运气好的话,能在山脚下碰到卖八月瓜的山民,多是一两天内采摘的,整齐地摆放在竹筐里,搭配着一些绿枝叶,极富有山野味。
有趣的是,住山间的这几日,往往是下雨天,山林的草木全笼在轻纱似的薄雾中,看上去一团灰蓝或天青,像极了野果上覆着的一层霜。套着宽薄的布衫晃在山林里,山风夹着水气而来,将裤腿灌成饱满的帆。木屋旁的板栗树上,板栗从刺苞的开裂处,滑脱、蹦出,扑扑落下。草间的虫子,经着雨潜进屋来了,在灯下唧唧地鸣叫着。
这正是王维诗中的情景——雨中山果落,灯下草虫鸣。在深山里有一所屋,有人在此屋中坐,这个人听山果落、草虫鸣,顿然感到此生命,而同时又感到此凄凉,“生命表现在山果草虫身上,凄凉则是在夜静的雨声中。”- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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