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_NEWSDATE: 2020-09-26 | News by: 丁香医生 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
图片来源：站酷海洛
某隐藏菜单里的阿 X 田奶茶，根据推算可得 1 份中杯量里面有 12.5 克左右的糖，相当于自带 5 分糖。
还有酸酸甜甜惹人爱的养 X 多，配料排名第一就是白砂糖，假设中杯奶茶里加了 1 小瓶（100 毫升）的量，相当于直接加了 12 克左右的糖，又是自带 5 分糖。
我们盘点了常见的 7 种奶茶底，只要出现在你挑选的奶茶名里，就应该警惕啦！
注明：以上数据来自于电商平台的奶茶专供产品数据推算，不同奶茶店的原料和配方不同，存在差异，仅作参考。
这里有个例外，如果奶茶使用的是鲜牛奶，就不用太担心。
虽然同样能检测出「糖」来，但这是来自牛奶自带的「乳糖」，通常每 100 克牛奶 5 克左右，这并不属于添加糖，是值得推荐的搭配。
怎么识别呢？很简单，通常鲜牛奶的成本更高，商家会在菜单上明确注明「鲜牛奶」「牛乳」「拿铁」等字样，价格自然也高出一些。?
图片来源：网络
另外，喝奶茶多多少少还会再加一些配料，比如珍珠、燕麦、红豆、椰果、咖啡冻……甚至有人想呐喊「珍珠才是奶茶的灵魂」，小料简直是奶茶里的点睛之笔。
但认真研究了所有小料之后，我们发现：
几乎没有不含糖的小料
按照糖添加的途径不同，我们大致把小料分为三类。
第一类 糖腌渍型小料
常见的有：珍珠、燕麦、红豆等。
这类小料通常本身不含糖，但为了更为软糯，通常都会经过糖腌渍。
喝的时候你会发现，要是你的奶茶和小料没搅拌均匀，喝到快见底的时候，好甜呀！
拿大家最爱的奶茶灵魂「珍珠」来说，参考电商平台商家的配制建议腌渍一份 30 克的珍珠就用到 15 克的糖。
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