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日期: 2020-10-03 | 來源: 日食記 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
那就選個適合外出的天氣,上路!
菌菇吸飽鮮甜,牛伍花軟嫩變色,芋頭炸開小花,壹股腦浸透在沙姜的辛辣裡,卻又被青檸的酸爽拯救。
這種奇妙的相遇,像極了人間的奇妙際遇。
我們皆來自山川與湖海,
在最好的時光,因為壹鍋熱乎的食物而圍坐,
還有什麼比這更快樂?
椰子雞火鍋
1、焯水是唯壹用水的步驟:生鮮app上買洗淨後切塊的文昌雞,冷水下鍋焯水,焯完水後清洗表面雜質備用。
2、5份椰青水倒入鍋中,至6分滿,挖出椰肉切條,將6到8顆紅棗和對半切開的馬蹄壹並放入鍋內大火煮開。
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