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_NEWSDATE: 2020-11-10 | News by: 营养师Vivi | 有0人参与评论 | 专栏: 日常保健 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
身边总有人打趣道:喝热水,穿秋裤,坐月子是中国的三大奇观,最近,天气转凉多喝热水的话题再次冲上热搜榜,成为大家关注的热点。继直男只会说“多喝热水”被diss以后,热水到底该不该喝,应不应该多喝?又成为大家讨论的重点。
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。”出差都带着保温杯的我,感觉离不开热水!在中国,“喝热水”是多数人的习惯。家里年代久远的中国风热水瓶、学校开水房前长长的打水队伍、办公室里一年四季不离手的保温杯,都是一代代中国人对热水爱得深沉的见证。
在西方国家的日常生活中,所有用到水的地方都是提供冷水的。他们唯一用到热水的地方,就是用来冲咖啡和泡茶。
那么,为什么中国人特别爱喝热水呢?
其实Vivi觉得,这一点,真的可以从祖先说起。
1. 古代的人喝水的方式往往很简单,到附近的河水或者是进水打水,然后直接饮用。这样的水质往往都比较差,下游的人用于饮用的水,可能就是上游的人洗米洗衣服的水。这样不卫生的习惯,导致中国古代人的寿命不长。后来,烧热水的成本逐渐降低,老百姓慢慢也能承担的起,从此,喝热水成为一种习惯,中国人的平均寿命也大大延长。
2. 在1950年,全国发起了“爱国卫生运动”,再次强调了喝热水的重要性,提升国人抵抗力,渐渐喝热水成了大家日常习惯。
欧美等其他亚洲国家地区呢?
1,在19世纪,英国有本畅销书,《家政管理手册》,这本书里,有这么一段:“老人与体弱的人应当回避冰,不喝冷的饮料,身上很热的人或刚运动过的人,绝对不要吃冷的东西,很容易得病,还可能送命。”——是的没有看错,在一百多年前,英国人那也是小心谨慎喝热水,看见冰水如毒药的劲头。
2,很多去过日本的小伙伴都会发现一个问题,国内餐厅大部分都会在客人入坐后递上热茶或暖水,绝少会递上冰水。但日本则完全相反,除非客人要求,否则通常会一律递上冰水。
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