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日期: 2020-11-16 | 來源: 央視新聞 | 有0人參與評論 | 專欄: 日常保健 | 字體: 小 中 大
近年來風行壹種理論:要想皮膚好,抗糖少不了。在很多愛美人士的眼中,糖是皮膚的“頭號殺手”,吃糖容易長斑、長痘,更會使皮膚松弛、下垂、長皺紋,所以很多人為了阻止糖分攝入,連主食和水果也不吃,這就是所謂的“抗糖飲食法”。
抗糖藥、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖洗面奶、抗糖面膜……伍花八門的抗糖產品層出不窮。雖然各個“身價”成百上千,卻依然銷售火爆。而被壹些人稱為“宇宙最強煥顏術”的抗糖飲食法,真的可以讓我們更年輕嗎?相關話題引發眾多網友關注↓


劃重點
專家表示:
①並非所有糖化反應都對皮膚有害;
②盲目“戒糖”,可能沒保住皮膚先傷了身體;
③市面上絕大部分抗糖產品未經專業驗證,能否抗糖尚無科學依據。
糖化反應分好壞
AGEs才是“皮膚殺手”
專家介紹,糖化反應分兩種,壹種是對身體有益的酶促糖化反應,指的是在酶的作用下,糖分與蛋白質結合,生成生命活動所必需的糖蛋白。這類糖蛋白有重要免疫作用,可以幫助人體抵抗病菌,還有凝血、修復創傷等功能。

另壹種為非酶促糖化反應,就是不經過酶的作用,過量糖分直接與蛋白質結合,生成晚期糖基化終末產物,簡稱AGEs。比如紅燒肉表面泛著油光的紅褐色、面包經高溫烘烤後表面的紅褐色等,都是典型的產生了AGEs的表現。

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