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日期: 2020-11-27 | 來源: 雨贰晨 | 有2人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
步驟叁：完成之後再往鍋裡加上幾片姜片，然後倒上沒過魚身的開水，把鍋蓋蓋上大火開始煮，煮拾分鍾。
步驟肆：拾分鍾之後我們掀開鍋蓋就是奶白色的湯，然後把豆腐放進去，繼續煮伍分鍾，最後放上適量的鹽和蔥花，稍微攪拌壹下就可以出鍋了。
烹飪小貼士：
1、在燉魚的時候壹定不要放花椒和八角，這樣反而會讓魚湯更腥，口感更不好。
2、魚壹定要下鍋煎壹下，煎到兩面都是金黃的樣子，然後往裡面加上壹定量的開水。
3、我們在燉的過程中不需要放鹽，等到最後出鍋之前根據自己的口味來放就可以。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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