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港茶餐廳黑話大全學會可去TVB打工

日期: 2020-12-17 | 來源: 尋吃 | 有0人參與評論 | 字體: 小中大
　　

　　

　　叉燒可以說是港式燒臘的經典之作，香港茶餐廳會把叉燒飯叫成「印度佬」，據說因為彼時多是印度人當差，「阿差」同音「阿叉」。

　　

　　吃叉燒飯怎麼能少了煎蛋，粵語裡蛋即是「春」，太陽蛋叫「生春」、雙面煎蛋則是「反春」，想吃兩個蛋就說「孖春」。

　　

　　
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