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日期: 2021-01-06 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
图文作者:楚天太阳
原文链接:http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=1262578/lang=schinese.html
油墩子这道街边小吃一定是很多出生在江浙沪地区人的童年的回忆.放学以后走在路上,买上一个油墩子边走边吃,那个美味至今想起来还会让人不停的咽口水.这道小吃要在家做,面糊的调制是关键,正好最近买到了油墩子模具,于是周末在家就操练起来了,外层香脆,内里鲜香,好吃极了。
【主要材料】
面糊: 低筋面粉,玉米淀粉,糯米粉,盐1/4小匙,植物油,水等。
萝卜丝馅: 白萝卜,盐,青葱,虾皮等
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