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日期: 2021-01-07 | 来源: 政商参阅 | 有0人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
伴随着九十年代的下海潮，沙县人前往全国各地，极低的开店成本，让沙县小吃在空白的餐饮市场中攻城略地，喂饱已经饥饿了数十年的中国人。
物美价廉的沙县小吃的霸业，由此缓缓拉开序幕。
他们同时在全国各大城市设立联络处，调节纠纷，维护品牌，帮助初来乍到的沙县人开疆拓土。
全国 8 万家沙县门店，是麦当劳的30多倍，是肯德基的20多倍，即便如此，依然保持着所有餐品4~10元左右的实惠价格，带来超百亿的营收。
不过，这么多店面并不都是沙县人开的。
政府不占股权，而是通过商标的控制来营运企业，只要取得商标授权，就可以开沙县小吃，相当于连锁加盟，不管你是不是沙县人。
2008 年，因为冒牌沙县小吃店丛生，环境脏乱差。沙县国投决定采取行动，以国有独资的形式注册了“沙县小吃集团”，想朝着公司化发展，只是到现在也没能实施。
所以我们吃到的沙县小吃，都是个体户开的。
沙县小吃的队伍如此庞大，有一部分功劳还是要归功于山寨者身上的。
△澳大利亚“沙县小吃”店。来源：沙县政府
如今的沙县小吃，不仅开在中国的大街小巷，还走出国门，开到澳洲、美洲、欧洲等地，
成为福建省家喻户晓的“名片”。
你肯定想不到，就这么个小县城，也建了一座机场，直达北上广各大城市，在这里凭登机牌，可以免费得到一份相当丰盛的沙县小吃。
沙县小吃，中国最神秘的餐饮组织，号称中华小吃的行业标准，与兰州拉面连接起一道西北到东南的中轴线，划定了中国小吃版图。也让沙县人赚得盆满钵满。
据悉，2019年，沙县常住人口约23.4万人，全年GDP约为314亿元，人均GDP达到了13.4万元，能在全国各大城市里排名前15名。
在江湖上，从来不缺少“沙县小吃”的传说。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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