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日期: 2021-01-12 | 来源: 豆果美食 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
By 豆果美食达人 xinyu灿若星辰
但是你知道吗？吃带鱼也有属于它的时令！冬季的带鱼 体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润， 最为肥美，味道比其他时间都要好！
By 豆果美食达人 meggy跳舞的苹果
今天，小果儿就来教大家一道苏帮菜—— 酒酿团子烧带鱼！ 酸酸甜甜带一丝丝的咸，回味会有一股说不出的清香感。
By 豆果美食达人 迷迭香Rosemary
带鱼经过煎制之后，再倒入酸甜可口的酱汁里烧，非常的入味， 快点学会做给家人吃吧~
· 酒酿团子烧带鱼 ·
By 豆果美食达人 菜菜美食日记
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- 食材清单 -
带鱼 400g 糯米粉 100g
温水 85g 生姜 1小块
蒜 2瓣 香葱 2根
糖 1大勺 酒酿 3大勺
盐 1小勺 蒜蓉剁椒酱 1小勺
生抽 1大勺 老抽 1小勺
蚝油 1小勺 胡椒粉 1/2小勺
食用油 3大勺
- 做法 -
1.100g糯米粉加入85-90g温开水调成絮状，再揉成团。
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