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日期: 2021-01-16 | 來源: Lily美食談 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
上桌趁熱撒上少許的蔥花點綴提香，這樣壹道家常版的：蠔汁蘿卜就做好啦，這樣燜出來的蘿卜鮮甜多汁，蘿卜吸收了料汁的味道也變得特別鮮，非常開胃，營養又好吃，雖然沒有放肉壹起燜，但味道也很鮮香，小朋友超愛吃的，做法也非常簡單，冬天吃它正當季，不僅營養味道也很贊，燜壹鍋人人都吃得起。入冬後吃多了大魚大肉的餓，不放多來吃吃這道蠔汁蘿卜，鮮香美味，養人對身體好，適合全家老小壹起享用。簡單美味的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士：
1、蘿卜選購時要選擇那種表皮比較光滑，沒有蟲眼的蘿卜，新鮮的蘿卜水分足，吃起來更脆甜多汁。
2、加入少許的蝦幹和瑤柱絲壹起炒壹下，這樣燜出來的湯汁味道更鮮甜了，如果沒有也可以不放，多放壹些蠔油少許冰糖也可以很好的提鮮。
3、幹香菇可以先把表面清洗幹淨再加水浸泡，這樣泡出來的香菇水還可以拿來燜蘿卜，味道也是很香的。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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