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日期: 2021-02-22 | 来源: 加西网 | 有5人参与评论 | 专栏: 大温新店 | 字体: 小 中 大
（加西网）上周五曾发了一篇“大温10个值得一试新餐厅”，其中有一家新开业的新概念日本手卷寿司餐厅Hello Nori，作为吃喝玩乐版编辑，上周六亲自去了这家新餐厅，来个实地探店。
Hello Nori位于温市中心罗布森街1165号（1165 Robson Street），在热闹的商业街上，餐厅的外装修非常低调，但开车经过时绝不会错过，因为店外有很多人排队等待进店用餐。
选择下午2点，是因这个时间段通常餐厅人比较少，可是到了才发现门外大约20人在排队。先进店里登记名字，然后在外面排队就好了。
这家餐厅每天的营业时间很长，一周7天每天上午11点至晚上10点。只要想吃，基本上随时去就可以。
店内就这么大，所有用餐者都围着一个U型的服务台，一边吃一边可以看手卷的制作过程。不同桌的用餐者之间会用有机玻璃板隔开。
餐单非常简单，是一家专门的手卷寿司店，13种不同的手卷，包括素食和无麸质食物。特色手卷包括北海道扇贝（Hokkaido Scallop）、黑鲔鱼（Toro）、黄尾鱼（Yellowtail）、牛油果（Avocado）、以及松露龙虾（Truffle Lobster）等。
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