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日期: 2021-02-26 | 來源: 旅行家雜志 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
在大理尋找風花雪月的自在生活,最直接的方式之壹,就是去吃壹頓煙火味拾足的燒烤。
大理的燒烤包羅萬象,不僅有本地特色的白族燒烤,還匯聚了雲南各地口味。以下這10種大理常見的燒烤美食,都是值得嘗試的地道之選。
當地白族人用天然石板做炊具,烤出來的美食柔軟多汁,是大理燒烤的特色。
石板燒的靈魂是蘸碟,幹的辣椒面或濕的腐乳湯,風味獨特又濃郁。推薦伍花肉、紅心土豆和小瓜片,還可以往洋蔥圈裡磕幾個鵪鶉蛋。
去哪兒吃
老舅石板燒烤
阿昌石板燒
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