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日期: 2021-03-07 | 来源: 大纽约华人资讯 | 有3人参与评论 | 字体: 小 中 大
很多人喜欢美国仓储式大卖场Costco(好市多),在Costco购物不仅有淘宝体验,确实也能买到合心意的商品。民以食为天,Costco有很多美味食品出售,营养师会推荐哪些健康食品呢?

图为位于美国华盛顿特区的一家Costco连锁超市。(NICHOLAS KAMM/AFP via Getty Images)
在Costco可以买到便宜的烤鸡,超值的坚果,价格适中的新鲜农产品和牛奶,以及丰富多样的冷冻食品、糕点和零食。一些注册营养师也是Costco的青睐者,他们会用专业知识评价食物是否更健康。
以下是经过营养师认可、在Costco可以买到的9种健康食品(注:不同地点的Costco卖场出售的货物会有所不同)。
1. 野生冷冻蓝莓
野蓝莓富含多酚和抗氧化剂,且甜美多汁,是一种美味的健康水果。
《抗衰老的治疗性超级食品》作者、注册营养师(Registered Dietitian,RD)卡伦·安塞尔(Karen Ansel)对NBC表示,她喜欢把一大袋子(野生蓝莓)放在冰箱里,即使在冬季,也可以用蓝莓来做燕麦、冰沙和薄煎饼食品。

蓝莓。
2. 有机甜味黑樱桃
营养学家切尔西·阿默(Chelsey Amer)对NBC表示,冷冻水果(和蔬菜)与新鲜水果一样营养丰富。
黑樱桃——就是常说的车厘子,是一种营养价值非常高的水果。它的个头比较小巧,呈圆形,常见于黑红色。黑樱桃吃起来的口感非常好,甜甜的,并且汁还很多。
它含有大量花青素,可以提高免疫能力,黑樱桃中还含有大量的微量元素铁。
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