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日期: 2021-03-24 | 来源: 爱旅游的哆啦 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
但和芸芸传统一样，新加坡的小贩文化目前面临着传承的难题。起早摸黑的辛苦活，显然不是理想的事业志向。掌勺的当家人，大多已至知命耳顺之年。年轻一代如何选，随年轻人去。
“他们愿意就接，不愿意的话，也就到我这里结束啦。”
嬉笑着，一份热炒又上碟。
△小贩文化下的米其林美食。
一边是消退危机，一边是变异病毒。受疫情影响，依赖传统渠道经营的小贩生意更是大受打击。非遗光环，未必留得住这风味。不知道下一次再游星岛，旅游书上圈定的小店，还在不在呢。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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