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日期: 2021-03-30 | 来源: 菜菜美食日记 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
一凉一热，两道菜端上桌，米饭也正好出锅。
先来一筷子姜汁贡菜，清凉舒爽，酸辣撩人。
待脑瓜子适应了那声响和节奏，便伸手向贡菜鸡丁。
菜丁肉末落饭面，拿起勺子就是拌，你们猜我能吃几碗？
最后，再给大家科普一下贡菜和莴笋。
常常被混为一谈的它俩，虽然长得像，但的的确确不是一个东西。（没有骂菜的意思）
非要排资论辈的话，它们同属莴苣属，是近亲关系。
莴笋种植区域广，身材短粗，茎叶都可食用；贡菜挑剔些，只盛产于安徽、江苏、云南等地，它的个头要比莴笋细长得多，色泽碧绿，只食用茎部。
一般来说，贡菜干切条，莴笋干切片
吃起来，贡菜的脆度口感，更是甩开莴笋好几倍。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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