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日期: 2021-03-31 | 來源: Lily美食談 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
春季，蘋果和紅棗是絕配，我家壹周要喝幾回，很多人不知道有啥用。陽春叁月，氣候變暖很多人會覺得喉嚨幹燥不適，這個時候我們要多喝水，平時可以多吃壹些蔬菜水果和滋潤的食物。適合春天吃潤燥食物也有很多，蘋果和梨就是非常不錯的選擇，這兩種水果也是日常很常見的水果之壹，基本上壹年肆季都能吃得到，蘋果的營養豐富，脆甜多汁，很多人都愛吃，在民間還有“壹天壹個蘋果，醫生遠離你”這樣的說法，也是有其中的道理的，條件允許的小伙伴，可以堅持每天吃壹個蘋果哦。
梨也是很常見的水果之壹，很多人覺得秋冬幹燥季節才要多吃梨，其實春天多吃梨也非常好，梨的水分足，清甜多汁，對滋潤喉嚨，清熱潤肺有壹定的好處，平時口喝幹燥多吃梨也可以有很好的補水作用。蘋果和梨這兩種看似毫無關聯的水果，其實把他們搭配在壹起煮成糖水喝，不僅清香甘甜，而且營養還能清熱潤肺、緩解便秘，對身體有不少好處，叁月氣候轉暖喉嚨幹燥不適，多喝蘋果雪梨湯有很好的改善，平時隔叁差伍煮壹鍋給家人當飲料喝，比喝碳酸飲料強太多了，大人孩子都很喜歡。
蘋果雪梨湯水做法也非常簡單，主要用到的食材就是蘋果雪梨，少許的冬瓜糖和杏仁壹起，蘋果和梨把表皮清洗幹淨，不要去皮，帶皮切塊然後把所有食材放入湯鍋裡，加水煮20分鍾，把水果和食材的味道煮出來放涼即可享用啦，簡單又美味，小朋友也非常喜歡喝。有便秘情況的小伙伴也不妨多喝壹些。壹起來看看詳細做法吧。
【蘋果雪梨杏仁糖水】
准備食材：蘋果壹個、雪梨壹個、杏仁適量。
准備配料：冬瓜糖適量（放冬瓜糖不用放冰糖了）。
詳細做法：
1、蘋果和雪梨提前用鹽浸泡搓洗幹淨，不建議去皮，帶皮煮吃更營養。杏仁洗幹淨待用。
2、把清洗幹淨的蘋果和雪梨切成小塊，把果心的部分去掉。
3、准備壹個湯鍋，把蘋果、雪梨、冬瓜糖和杏仁壹同放入鍋裡。加入適量的清水，壹個蘋果壹個雪梨用到大概3小碗清水的量。大火煮開轉小火煮20分鍾，把食材的味道煮出來即可。
放至溫熱的狀態，出鍋盛碗即可上桌享用，這樣壹道家常版的：蘋果雪梨杏仁糖水就做好啦，這樣做出來的湯水清香甘甜，雪梨和冬瓜糖本身已經帶有壹定的甜味了，所以這裡不需要額外加糖調味了，這樣煮出來的甜度剛剛好，清香甘甜不甜膩，非常好喝，壹次可以多煮壹些，放涼後冰箱冷藏，可以當飲料喝，比喝碳酸飲料強多了，春天喝它還能清熱潤肺、緩解便秘，大人小孩都喜歡。簡單營養美味的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士：
1、這裡用的是雪梨，大家都可以選擇自己喜歡的梨壹起煮，也是非常營養好喝的。
2、蘋果和梨不建議去皮了，用鹽水浸泡清洗，或者用鹽將果皮表面的東西搓洗幹淨，帶皮壹起切塊煮更營養。
3、這裡還加入了冬瓜糖壹起煮，冬瓜糖也是清熱的，裹有糖霜，所以甜味是足夠的，不需要加糖調味了，沒有也可以不放。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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