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日期: 2021-03-31 | 來源: Lily美食談 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
【蘋果雪梨杏仁糖水】
准備食材:蘋果壹個、雪梨壹個、杏仁適量。
准備配料:冬瓜糖適量(放冬瓜糖不用放冰糖了)。
詳細做法:
1、蘋果和雪梨提前用鹽浸泡搓洗幹淨,不建議去皮,帶皮煮吃更營養。杏仁洗幹淨待用。
2、把清洗幹淨的蘋果和雪梨切成小塊,把果心的部分去掉。
3、准備壹個湯鍋,把蘋果、雪梨、冬瓜糖和杏仁壹同放入鍋裡。加入適量的清水,壹個蘋果壹個雪梨用到大概3小碗清水的量。大火煮開轉小火煮20分鍾,把食材的味道煮出來即可。
放至溫熱的狀態,出鍋盛碗即可上桌享用,這樣壹道家常版的:蘋果雪梨杏仁糖水就做好啦,這樣做出來的湯水清香甘甜,雪梨和冬瓜糖本身已經帶有壹定的甜味了,所以這裡不需要額外加糖調味了,這樣煮出來的甜度剛剛好,清香甘甜不甜膩,非常好喝,壹次可以多煮壹些,放涼後冰箱冷藏,可以當飲料喝,比喝碳酸飲料強多了,春天喝它還能清熱潤肺、緩解便秘,大人小孩都喜歡。簡單營養美味的做法分享給你,喜歡可以試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士:
1、這裡用的是雪梨,大家都可以選擇自己喜歡的梨壹起煮,也是非常營養好喝的。
2、蘋果和梨不建議去皮了,用鹽水浸泡清洗,或者用鹽將果皮表面的東西搓洗幹淨,帶皮壹起切塊煮更營養。
3、這裡還加入了冬瓜糖壹起煮,冬瓜糖也是清熱的,裹有糖霜,所以甜味是足夠的,不需要加糖調味了,沒有也可以不放。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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