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日期: 2021-04-19 | 來源: GBK | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
咖啡是不少人清晨起床提神的必備飲品，早起犯困或者是熬夜工作之後，來壹杯咖啡可以達到提神醒腦的作用。但研究發現，喝咖啡也是要在對的時間喝，才能更好的使其發揮作用。早起喝咖啡的提神效果反而不佳，這是與體內生理時鍾的循環有關的。
接近中午再喝咖啡，提神效果更好
喝咖啡不只要控制咖啡因的攝取量，也要注意時間。美國統壹服務健康科學大學的研究顯示，喝咖啡最好的時間不是早上，而是接近中午，這與內分泌有關。研究員指出，早上6～8點是體內可體松（cortisol）濃度最高的時候，可體松會促使身體分解庫存的營養，讓身體能應付外界帶來的變化，使我們能夠處於清醒、精神集中的狀態。可體松濃度接著會慢慢下降。
可體松濃度高時會降低咖啡因提神的效果，必須要喝更多咖啡才能提神，等到大約10點過後、可體松開始慢慢下降時，再攝入咖啡因可以刺激可體松分泌，達到提神的效果。
中午用餐後，身體得到營養，可體松又會開始分泌、促使身體使用這些營養，但午餐過後大約1點～3點左右便開始下降，加上血糖上升使腦袋昏沉，因此午餐後壹杯咖啡可以保持清醒，且咖啡因需要8小時代謝，考量到夜間睡眠，下午1點～3點喝最好。
此外，許多上班族長時間盯熒幕，到下午雙眼幹澀、疲勞，但2012年壹篇刊登在《美國眼科醫學會（American Academy of Ophthalmology）》的日本研究顯示，咖啡因能刺激淚腺分泌淚液。東京大學醫學院眼科部研究員有田玲子（Reiko Arita）發現，給予78位受試者體重每公斤5毫克的咖啡因後，淚液的分泌量增加。雖然研究認為可能跟基因有關，但不妨可以嘗試下午眼睛幹時喝杯咖啡。
建議飯後再喝咖啡，1天最多2-3杯
盡管咖啡因可提神醒腦，但攝取太多、不斷預支體力，會讓人對咖啡過於依賴，反而愈喝愈累，壹旦停喝還可能產生戒斷症狀，諸如頭痛、疲倦、憂郁、煩躁、惡心嘔吐等不適反應。
過量攝取咖啡因影響健康，根據歐盟食品科學專家委員會評估，每人每日咖啡因攝取量最好控制在300毫克以下，大約2～3杯咖啡。
不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，壹舉兩得~
其實喝咖啡還是有很多好處的！
No.1咖啡—提神醒腦
咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神 經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮層，促進感覺、判斷並增強記憶能力。
No.2咖啡—強筋骨，利腰膝
咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。
No.3咖啡—開胃主食
咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸份泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
No.4咖啡—消脂消積
咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是壹種極好的溫熱療法，有助瘦身減肥。
No.5咖啡—利竅除濕
咖啡因可促進腎髒機能，排出體內多餘的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。
No.6咖啡—熄風止痙
咖啡可加速代謝膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
No.7咖啡—喜悅顏色
適量常飲咖啡會令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂郁、 紓解壓力，放松身心。
No.8咖啡—舒肺定喘
咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。
No.9咖啡—預防膽結石
對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石，每天喝兩到叁杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
No.10咖啡—止痛
比如壹夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛，這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，推薦在早上或是中午飲用。
No.11咖啡—抗衰老
色深又具有苦味，是因為咖啡中富含抗氧化的物質。近年來，只要是具有抗氧化功能的食物，都在市場大行其道，壹般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視為健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質，有研究報告指出，咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍，可以抵抗自由基。
不過以上咖啡的好處，不適用於骨質疏松者或懷孕的女性。不鼓勵孕婦和哺乳期媽媽喝咖啡。
如果實在需要喝，英國國家醫療服務體系（NHS）建議，孕婦每天不要攝入超過2馬克杯咖啡，因為過多咖啡因會增加流產風險。
另外，對咖啡因特別敏感壹喝就心髒狂跳的人也要悠著點，盡量不喝，健康喝咖啡，建議不加糖，也不要加太多牛奶或奶油，也不要搭配高脂零食哦！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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