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日期: 2021-05-04 | 來源: 豫記 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
在經歷了壹次次掩鼻而過的短暫窒息後，農人們終於盼來了出麻這壹天。
在水裡泡透漚成了的麻杆比原來沉重了許多，村人們顧不得刺鼻的惡臭，跳入渾濁的水坑，彎下腰將壓在麻杆上的石塊搬開，拔掉木橛，清理掉附著在麻捆兒上的污泥，而後壹趟趟把麻捆兒從水中推到岸邊。
此時，那些在坑塘邊翹首以盼的家人，拉的拉，拽的拽，將濕漉漉的麻捆兒拖拉到附近的空地上。
用手剝麻並不累，卻很髒
接下來，就開始忙活著剝麻了。
麻皮在水裡浸泡了多日，變得軟軟綿綿的，用手剝起來並不累，卻很髒，光那壹股子臭味就能熏倒人。
拋去臭氣熏天不說，麻在坑塘的污泥中自然發酵，周身上下挾裹著烏黑的淤泥和污漬，很容易弄髒衣服。
村婦們都事先換上了平時難得壹穿的破爛衣裳，深秋的天氣雖說有些涼意，但尚不寒冷，那些男勞力們幹脆赤膊上陣，穿著大褲頭，光著脊梁，倒也免去了事後浣洗衣物的麻煩。
農人的智慧總是無窮盡的，即便是剝麻皮這樣壹個並不復雜的環節，也能夠巧妙地想出好點子。
譬如，在剝麻人面前伸手可及的地方，往往會楔上壹根壹尺來長的木橛。你可別小看了這個其貌不揚的家伙，它的出現讓剝麻的效率提高了好幾倍。
剝麻的村婦往木墩兒上壹坐，男人們隨便找塊磚頭墊在屁股下，或者直接往地下壹蹲，順手拿起壹根麻杆，熟練地在麻根處撕開壹個豁口，然後壹手握住麻杆，壹手拽住麻皮，將麻皮和麻杆的連接處往木橛上壹套，雙手用力往懷裡壹拉，隨著刺啦壹聲脆響，麻皮迅疾剝離了麻杆。
借助於壹根小小的木橛，整個剝麻的過程顯得幹脆利落，壹氣呵成，而且采用此法剝下來的麻皮較為完整，品相也好。
松軟的麻皮從麻杆上剝下來後，壹團壹團亂蓬蓬的，捋直後被扎成壹把把兒，碼好放在壹邊，等著壹會兒涮洗。
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